photos non contractuelles – Photos de Yacine Sadik
minimum 2 personnes
Coffret MPépite

Coffret repas à partager MPépite

signé Chef MPépite
33,23 
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Menu


Entrées froides (au choix) :

Poireaux marinés façon mimosa et vinaigrette épicée, crémeux de jaunes d’oeufs fumés, coulis de persil

Crème « Choisy » de laitue à la coriandre, truite marinée au sésame et miso, pois chiches croustillants

Taboulé de betteraves multicolores, chips de jambon cru, condiment dukkah

Plats froids (au choix) :

Gnocchis de panais, mousseline de courge butternut, zestes d’orange, noisettes torréfiées

Cabillaud confit à l’huile d’aneth, crème de lentilles vertes, fenouil au haddock

Suprême de poularde rôtie au raifort, mousseline de brocolis et cresson, crumble d’herbes

Desserts (au choix) : 

Moelleux à la mandarine, crémeux à la vanille de Madagascar

Mousse légère de châtaignes, compotée de myrtilles, meringue française au zeste de citron

Ganache montée au chocolat pur Ghana, crémeux à la fève de tonka, praliné cacahuètes

Le coffret repas à partager cuisiné par le chef de MPépite, composé d’une entrée, d’un plat et d’un dessert au choix à sélectionner pour l’ensemble de vos invités.

Le format économique et écologique idéal pour vos réunions entre collègues ou cocktails apéritifs !

Chaque mois, découvrez de nouveaux plats de saison imaginés par Rémy Bererd, chef exécutif de MPépite.

Vous n’avez plus aucune raison de ne pas y revenir encore et encore !

Comment ça fonctionne ?

1 – Chacun choisit son menu ou choisissez le même menu pour l’ensemble de vos invités.

2- Un menu complet = une personne une fois une fois le premier menu ajouté n’oubliez pas d’ajouter un ou plusieurs autres au panier

3- Au moment du paiement, définissez une adresse pour une livraison optimisée et groupée pour toute votre équipe.

Une offre flexible qui s’adapte au quotidien de votre entreprise, que vous soyez 5 un jour ou 20 le lendemain.

*Format disponible à partir de 2 personnes.

Menu


Entrées froides (au choix) :

Poireaux marinés façon mimosa et vinaigrette épicée, crémeux de jaunes d’oeufs fumés, coulis de persil

Crème « Choisy » de laitue à la coriandre, truite marinée au sésame et miso, pois chiches croustillants

Taboulé de betteraves multicolores, chips de jambon cru, condiment dukkah

Plats froids (au choix) :

Gnocchis de panais, mousseline de courge butternut, zestes d’orange, noisettes torréfiées

Cabillaud confit à l’huile d’aneth, crème de lentilles vertes, fenouil au haddock

Suprême de poularde rôtie au raifort, mousseline de brocolis et cresson, crumble d’herbes

Desserts (au choix) : 

Moelleux à la mandarine, crémeux à la vanille de Madagascar

Mousse légère de châtaignes, compotée de myrtilles, meringue française au zeste de citron

Ganache montée au chocolat pur Ghana, crémeux à la fève de tonka, praliné cacahuètes

Ajouter une touche de gourmandise
Morgon les Delys 2021 Rouge 75cL
26,50 
Morgon les Delys 2021 Rouge 75cL
26,50 
signé Stéphane Jégo
Produits frais & locaux
Emballage écoresponsable
Livraison Paris & petite couronne
Paiement sécurisé
minimum 2 personnes
photos non contractuelles – Photos de Yacine Sadik
Livraison

Du lundi au vendredi

Commande 24h à l’avance

HORS ZONE, DIMANCHE ET JOURS FÉRIÉS, CONTACTEZ-NOUS !

Livraison zone 1 (Paris et département du Val de Marne)12€
Livraison zone 2 18€
Livraison zone 3 sur demande
Composition & allergènes

Entrées 

Poireaux marinés : Oeufs / Gluten

Truite marinée : Lactose / Poisson / Soja / Graines de sésame

Taboulé :  Gluten / Fruits à coques

Plats 

Gnocchis : Gluten / Lactose / Fruits à coque

Cabillaud : Lactose / Poisson

Suprême de poularde : Lactose / Viande / Gluten

Desserts 

Moelleux : Lactose / Fruits à coque / Oeufs /

Mousse de châtaigne : Lactose / Oeufs

Ganache : Lactose / Oeufs / Fruits à coque

Origine des produits : 

Poularde > France

Truite > France

Cabillaud > France ou Norvège

 

Découvrez le chef

Chef MPépite

MPépite
Le chef de MPépite a fait ses armes dans de belles maisons étoilées en région et à l’international avant de rejoindre la capitale. Paris a été un tournant qui lui a permis d’accélérer son apprentissage et de se faire connaitre sur la scène gastronomique. Le chef est membre des Cuisiniers de France et du Collège Culinaire de France. Il a été récompensé par 1 Toque par le guide Gault & Millau et par 2 Fourchettes par le Guide Michelin. Il propose une cuisine française colorée, conviviale et parfaitement exécutée. Ses recettes et ses produits sont sélectionnés en fonction des saisons et des producteurs. Ses plats sont riches en saveurs, délicats et feront voyager vos papilles !

Découvrez le chef

Chef MPépite

MPépite
Le chef de MPépite a fait ses armes dans de belles maisons étoilées en région et à l’international avant de rejoindre la capitale. Paris a été un tournant qui lui a permis d’accélérer son apprentissage et de se faire connaitre sur la scène gastronomique. Le chef est membre des Cuisiniers de France et du Collège Culinaire de France. Il a été récompensé par 1 Toque par le guide Gault & Millau et par 2 Fourchettes par le Guide Michelin. Il propose une cuisine française colorée, conviviale et parfaitement exécutée. Ses recettes et ses produits sont sélectionnés en fonction des saisons et des producteurs. Ses plats sont riches en saveurs, délicats et feront voyager vos papilles !

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