Duo de passionnées

MPépite est avant tout lieu l’histoire d’une rencontre entre Sonia Dupuis et Lucille Jasmin, un duo de passionnées de gastronomie qui ont réussi à réunir autour d’elles une brigade de grands chefs prêts à leur faire confiance et à se challenger en créant des produits dédiés à une gastronomie itinérante.

Mission

Démocratiser l’accès à la gastronomie au travers la création d’expériences gastronomiques nomades réalisées avec les plus grands chefs français.

En créant MPépite, Sonia et Lucille ont conçu une solution clés-en-mains dédiée aux chefs afin de leur permettre de faire voyager leur gastronomie. Ces expériences gastronomiques nomades permettent ensuite aux clients de découvrir les recettes des plus grands chefs ainsi que leurs univers sous différents formats uniques et haut-de-gamme.

Équipe d’experts 

Pour garantir un niveau de qualité et de service irréprochable aux chefs partenaires comme aux clients, elles se sont entourées d’une équipe d’experts : Frédéric Pedrono, Directeur de la Restauration de MPépite, ayant dirigé des établissements multi-étoilés pendant de nombreuses années, et le chef MPépite, cuisinier de talent.

Laboratoire MPépite

Tous ensemble, ils pilotent le laboratoire MPépite, un lieu de vie, d’expressions et d’échanges qui a pour ambition de devenir une maison dédiée aux chefs et à la création culinaire. C’est là-bas que sont créées, produites et assemblées la plupart des expériences gastronomiques nomades qui vous sont délivrées.

Experts MPépite

La Team Pépite

Sonia Dupuis

Présidente

Sonia a fait de sa passion pour la gastronomie son métier. Depuis 2002, elle a rencontré et suivi un grand nombre de chefs qui composent aujourd’hui la scène culinaire des grands chefs étoilés français. Devenus de vrais alliés et amis, ils sont toujours prêts à la suivre dans ses projets les plus fous !

Lucille Jasmin

Directrice Générale

Lucille a rencontré Sonia en 2018. Réel coup de foudre amical et professionnel, Sonia la prise sous son aile et lui a partagé sa passion pour la gastronomie. Cela fait maintenant plusieurs années quelles sont devenues inséparables.

Frédéric Pedrono

Directeur de la Restauration

Amoureux de la gastronomie, passionné de sa culture et de son histoire, cela fait plus de trente ans que Frédéric gravite dans l’univers de la restauration étoilée. Il garantit aux clients MPépite une qualité digne des plus grands établissements gastronomiques.

Nicolas Ouchenir

Calligraphe de MPépite

Calligraphe de renom, Nicolas Ouchenir est le garant de l’identité de MPépite ainsi que de la personnalisation. Depuis plus de 15 ans, il collabore avec de grandes marques de la mode et de la haute joaillerie. Il ouvre une discussion personnalisée avec nos clients , apporte une touche singulière aux expériences de MPépite.

Arnaud Dupuis

Responsable commercial BtoB

Arnaud est l’initiateur de la rencontre entre Sonia et Lucille. Plongé dans la gastronomie depuis sa plus tendre enfance, passionné par l’entrepreneuriat, il est parti prenante de l’aventure MPépite. Fin connaisseur du secteur, professionnel et à l’écoute, il est le représentant de MPépite auprès des professionnels.

Hugo Matha

Designer de MPépite

Touche à tout et génie du design, Hugo Matha incarne cet art de vivre à la française. Pour MPépite, il conçoit des tables colorées et artistiques composées d’objets chinés auprès de partenaires ou créés par French Cliché, une maison d’édition et galerie d’art nomade qu’il a cofondé avec Emily Marant.

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