Entrée
Chou-fleur rôti, moules d’Espagne, crémeux de curry
Plat
Caillette d’agneau de lait, consommé réduit d’artichaut violet
Dessert
Baba aux fruits exotiques
Mignardise
Selon l’attention du chef
*Le plat est à réchauffer 3 minutes au micro-ondes ou 5 minutes au four.
En quatre temps, embarquez pour un moment de haute gastronomie signé par le chef doublement étoilé Jérôme Banctel.
Un menu conçu exclusivement pour MPépite, inspiré de la carte de son restaurant signature Le Gabriel où le chef vous invite à découvrir son identité : l’attachement aux racines bretonnes, son amour du beau produit ultra-frais, travaillé au moment précis de sa plénitude.
Place à l’inspiration du chef avec un menu renouvelé chaque mois en fonction des saisons, des arrivages et de l’humeur du chef.
à déguster chaud
Entrée
Chou-fleur rôti, moules d’Espagne, crémeux de curry
Plat
Caillette d’agneau de lait, consommé réduit d’artichaut violet
Dessert
Baba aux fruits exotiques
Mignardise
Selon l’attention du chef
*Le plat est à réchauffer 3 minutes au micro-ondes ou 5 minutes au four.
Entrée :
Crustacé, lactose
Plat :
Viande, Lactose, Œuf
Dessert :
Gluten, Lactose, Œuf, Fruits à coque
Jérôme Banctel
En renseignant votre adresse email, vous acceptez de recevoir chaque semaine nos communications par courrier électronique et vous prenez connaissance de notre politique de confidentialité. Vous pouvez vous désinscrire à tout moment depuis votre Espace Client ou via les liens de désinscription.
©2021 - MPépite