Entrée
Thon à la flamme, aubergines au citron
Plat
Turbot terre mer
Dessert
Autour des fraises et de la rhubarbe
Mignardise
Selon l’attention du chef
*Le plat peut être réchauffé 2,30 minutes au micro-ondes.
En quatre temps, embarquez pour un moment de haute gastronomie signé par le chef doublement étoilé Jérôme Banctel.
Un menu conçu exclusivement pour MPépite, inspiré de la carte de son restaurant signature Le Gabriel où le chef vous invite à découvrir son identité : l’attachement aux racines bretonnes, son amour du beau produit ultra-frais, travaillé au moment précis de sa plénitude.
Place à l’inspiration du chef avec un menu renouvelé chaque mois en fonction des saisons, des arrivages et de l’humeur du chef.
à déguster chaud
Entrée
Thon à la flamme, aubergines au citron
Plat
Turbot terre mer
Dessert
Autour des fraises et de la rhubarbe
Mignardise
Selon l’attention du chef
*Le plat peut être réchauffé 2,30 minutes au micro-ondes.
Entrée :
Lactose, Gluten
Plat :
Porc, Lactose, Œuf, Gluten
Dessert :
Gluten, Lactose, Œuf, Fruits à coque
Jérôme Banctel
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