Photographies © Yacine Sadik
Plateau repas MPépite

Menu individuel avec coffret

signé Chef MPépite
43,00 

Menu


Entrées (au choix) :

Oeuf parfait, brocolis en différentes textures, miso bagna cauda, cresson

Poires marinées, salade de roquette, fourme d’Ambert, noix croquantes

Saumon snacké à la flamme, purée de fenouil et fenouil rôti, céréales, condiment citron aneth

Plats (au choix) :

Chou fleur rôti aux raisins, purée de chou fleur, curry, amandes

Cabillaud rôti au romarin, pois chiches aux épinards et aux tomates

Suprême de volaille, carottes rôties, purée de pommes de terre fumées, condiment sarrasin, sauce aux carottes

Desserts (au choix) : 

Gâteau au chocolat, mousse de crème anglaise, grués de cacao

Figues rôties au four, crème montée au mascarpone, crumble de pistaches

Sablé breton, crémeux au citron, cassis glacé

Menu entrée, plat, dessert (au choix), livré dans un sac boite individuel MPépite.

*Pain, serviette en coton, menu compris dans le coffret.

*Notre menu change tous les mois, en fonction des saisons et de l’inspiration du chef de MPépite.

Menu


Entrées (au choix) :

Oeuf parfait, brocolis en différentes textures, miso bagna cauda, cresson

Poires marinées, salade de roquette, fourme d’Ambert, noix croquantes

Saumon snacké à la flamme, purée de fenouil et fenouil rôti, céréales, condiment citron aneth

Plats (au choix) :

Chou fleur rôti aux raisins, purée de chou fleur, curry, amandes

Cabillaud rôti au romarin, pois chiches aux épinards et aux tomates

Suprême de volaille, carottes rôties, purée de pommes de terre fumées, condiment sarrasin, sauce aux carottes

Desserts (au choix) : 

Gâteau au chocolat, mousse de crème anglaise, grués de cacao

Figues rôties au four, crème montée au mascarpone, crumble de pistaches

Sablé breton, crémeux au citron, cassis glacé

Produits frais & locaux
Emballage écoresponsable
Livraison Paris & petite couronne
Paiement sécurisé
Photographies © Yacine Sadik
Livraison

Du lundi au vendredi

Commande 24h à l’avance

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Livraison zone 1 (Paris et département du Val de Marne)30€
Livraison zone 2 54€
Livraison zone 3 sur demande
Composition & allergènes

Entrées 

Oeuf parfait, brocolis en différentes textures, miso bagna cauda, cresson : OEUF, ARACHIDE, SOJA, ANHYDRIDE SULFUREUX

Poires marinées, salade de roquette, fourme d’Ambert, noix croquantes : , LACTOSE, FRUITS A COQUES, ANHYDRIDE SULFUREUX.

Saumon snacké à la flamme, purée de fenouil et fenouil rôti, céréales, condiment citron aneth : GLUTEN, POISSON, ANHYDRIDE SULFUREUX.

Plats 

Chou fleur rôti aux raisins, purée de chou fleur, curry, amandes : LACTOSE, ARACHIDES, ANHYDRIDE SULFUREUX.

Cabillaud rôti au romarin, pois chiches aux épinards et aux tomates : POISSON, ARACHIDES, FRUIT À COQUES, ANHYDRIDE SULFUREUX.

Suprême de volaille, carottes rôties, purée de pommes de terre fumées, condiment sarrasin, sauce aux carottes : GLUTEN, ARACHIDES, ANHYDRIDE SULFUREUX.

Desserts 

Gâteau au chocolat, mousse de crème anglaise, grués de cacao : LACTOSE, OEUF,FRUITS A COQUE, GLUTEN.

Figues rôties au four, crème montée au mascarpone, crumble de pistaches : GLUTEN, LACTOSE, FRUITS A COQUE.

Sablé breton, crémeux au citron, cassis glacé : LACTOSE, OEUF, GLUTEN.

Origine des produits : 

Volaille : France ou UE

Poisson : France ou UE

Découvrez le chef

Chef MPépite

MPépite
Le chef de MPépite a fait ses armes dans de belles maisons étoilées en région et à l’international avant de rejoindre la capitale. Paris a été un tournant qui lui a permis d’accélérer son apprentissage et de se faire connaitre sur la scène gastronomique. Le chef est membre des Cuisiniers de France et du Collège Culinaire de France. Il a été récompensé par 1 Toque par le guide Gault & Millau et par 2 Fourchettes par le Guide Michelin. Il propose une cuisine française colorée, conviviale et parfaitement exécutée. Ses recettes et ses produits sont sélectionnés en fonction des saisons et des producteurs. Ses plats sont riches en saveurs, délicats et feront voyager vos papilles !

Découvrez le chef

Chef MPépite

MPépite
Le chef de MPépite a fait ses armes dans de belles maisons étoilées en région et à l’international avant de rejoindre la capitale. Paris a été un tournant qui lui a permis d’accélérer son apprentissage et de se faire connaitre sur la scène gastronomique. Le chef est membre des Cuisiniers de France et du Collège Culinaire de France. Il a été récompensé par 1 Toque par le guide Gault & Millau et par 2 Fourchettes par le Guide Michelin. Il propose une cuisine française colorée, conviviale et parfaitement exécutée. Ses recettes et ses produits sont sélectionnés en fonction des saisons et des producteurs. Ses plats sont riches en saveurs, délicats et feront voyager vos papilles !

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