Photographies © Yacine Sadik
Coffret MPépite

Coffret repas individuel MPépite

signé Chef MPépite
43,00 
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Menu


Entrées (au choix) :

Asperges vertes en vinaigrette, jaune d’oeuf fumé, poudre d’olives de Kalamata, persil

Espadon mariné au Tandoori, houmous, citron confit, concombre aigre-doux

Quasi de veau, légumes de saison en différentes textures, mayonnaise au parmesan

Plats (au choix) :

Salade de riz complet, déclinaison de betteraves jaunes fumées, chips de topinambours, feta

Noix de Saint-Jacques à la plancha, jus de coques, panais au sirop d’érables, condiment pamplemousse

Paleron braisé à la moutarde, navets primeurs, écrasé de pommes de terre au gingembre

Desserts (au choix) : 

Cheesecake spéculos, agrumes

Pomme GoldRush pochée à la vanille, caramel au vinaigre de cidre, tuile Dulcey

Biscuit moelleux à la pistache, marmelade de clémentines, yuzu

Le coffret de la maison cuisiné par le chef de MPépite, composé d’une entrée, d’un plat de résistance et d’un dessert au choix.

Petites ou grandes occasions, réunions entre collègues, déjeuners clients ou partenaires… notre chef a imaginé pour vous un coffret repas gourmand et raffiné.

Chaque saison, découvrez une carte variée composée de trois entrées, de trois plats et de trois desserts. Vous n’avez plus aucune raison de ne pas y revenir encore et encore !

Menu


Entrées (au choix) :

Asperges vertes en vinaigrette, jaune d’oeuf fumé, poudre d’olives de Kalamata, persil

Espadon mariné au Tandoori, houmous, citron confit, concombre aigre-doux

Quasi de veau, légumes de saison en différentes textures, mayonnaise au parmesan

Plats (au choix) :

Salade de riz complet, déclinaison de betteraves jaunes fumées, chips de topinambours, feta

Noix de Saint-Jacques à la plancha, jus de coques, panais au sirop d’érables, condiment pamplemousse

Paleron braisé à la moutarde, navets primeurs, écrasé de pommes de terre au gingembre

Desserts (au choix) : 

Cheesecake spéculos, agrumes

Pomme GoldRush pochée à la vanille, caramel au vinaigre de cidre, tuile Dulcey

Biscuit moelleux à la pistache, marmelade de clémentines, yuzu

Ajouter une touche de gourmandise
Chablis Christophe et Fils 2019 Blanc 75 cl
26,50 
Chablis Christophe et Fils 2019 Blanc 75 cl
26,50 
signé Jérome Jaegle
Produits frais & locaux
Emballage écoresponsable
Livraison Paris & petite couronne
Paiement sécurisé
Photographies © Yacine Sadik
Livraison

Du lundi au vendredi

Commande 24h à l’avance

HORS ZONE, DIMANCHE ET JOURS FÉRIÉS, CONTACTEZ-NOUS !

Livraison zone 1 (Paris et département du Val de Marne)12€
Livraison zone 2 18€
Livraison zone 3 sur demande
Composition & allergènes

Entrées 

Asperges vertes en vinaigrette : gluten / oeuf / lactose 

Espadon mariné au Tandoori, houmous, citron confit, concombre aigre-doux : poisson / lactose / fruits à coques / moutarde / céleri

Quasi de veau, légumes de saison en différentes textures : oeuf / lactose / céleri / moutarde

Plats 

Salade de riz complet : lactose / soja / fruits à coque

Noix de Saint-Jacques à la plancha : lactose / poisson / sésame

Paleron braisé à la moutarde : lactose / céleri / moutarde

Desserts 

Cheesecake spéculos, agrumes : gluten / oeuf / lactose

Pomme GoldRush pochée à la vanille : oeuf / lactose / gluten

Biscuit moelleux à la pistache, marmelade de clémentines, yuzu : gluten / oeuf / lactose

Origine des produits : 

Veau : France

Saint-Jacques : France

Boeuf : France

Découvrez le chef

Chef MPépite

MPépite
Le chef de MPépite a fait ses armes dans de belles maisons étoilées en région et à l’international avant de rejoindre la capitale. Paris a été un tournant qui lui a permis d’accélérer son apprentissage et de se faire connaitre sur la scène gastronomique. Le chef est membre des Cuisiniers de France et du Collège Culinaire de France. Il a été récompensé par 1 Toque par le guide Gault & Millau et par 2 Fourchettes par le Guide Michelin. Il propose une cuisine française colorée, conviviale et parfaitement exécutée. Ses recettes et ses produits sont sélectionnés en fonction des saisons et des producteurs. Ses plats sont riches en saveurs, délicats et feront voyager vos papilles !

Découvrez le chef

Chef MPépite

MPépite
Le chef de MPépite a fait ses armes dans de belles maisons étoilées en région et à l’international avant de rejoindre la capitale. Paris a été un tournant qui lui a permis d’accélérer son apprentissage et de se faire connaitre sur la scène gastronomique. Le chef est membre des Cuisiniers de France et du Collège Culinaire de France. Il a été récompensé par 1 Toque par le guide Gault & Millau et par 2 Fourchettes par le Guide Michelin. Il propose une cuisine française colorée, conviviale et parfaitement exécutée. Ses recettes et ses produits sont sélectionnés en fonction des saisons et des producteurs. Ses plats sont riches en saveurs, délicats et feront voyager vos papilles !

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