Photographies © Géraldine Martens et © Frédéric Pedrono
Coffret bistro

La pépite bistronomique

signé Stéphane Jégo
55,00 

Menu


Entrée

Asperges vertes croquantes, vinaigrette à la mélasse de grenade et menthe poivrée (à déguster froid)

Plat

Boeuf de 7 heures aux saveurs printanières, pommes de terre boulangères (à déguster chaud)

Dessert

Riz au lait signature, nougatine et caramel beurre salé (à déguster froid)

Dans la plus pure tradition bistronomique, découvrez un coffret bistronomique signé par le chef Stéphane Jégo propriétaire du restaurant l’Ami Jean à Paris. On y retrouve un menu en trois temps, composé d’une entrée, d’un plat de résistance et d’un dessert.

Un menu généreux et authentique, composé de plats signatures de sa fameuse adresse parisienne tel que le bœuf mijoté ou le riz au lait, nougatine et caramel beurre salé, qui figure parmi les meilleurs desserts du monde.

Un coffret à déguster sans modération pour toutes les occasions !

à déguster chaud

Menu


Entrée

Asperges vertes croquantes, vinaigrette à la mélasse de grenade et menthe poivrée (à déguster froid)

Plat

Boeuf de 7 heures aux saveurs printanières, pommes de terre boulangères (à déguster chaud)

Dessert

Riz au lait signature, nougatine et caramel beurre salé (à déguster froid)

Ajouter une touche de gourmandise
Morgon les Delys 2021 Rouge 75cL
26,50 
Morgon les Delys 2021 Rouge 75cL
26,50 
signé Stéphane Jégo
Produits frais & locaux
Emballage écoresponsable
Livraison Paris & petite couronne
Paiement sécurisé
Photographies © Géraldine Martens et © Frédéric Pedrono
Livraison

Du lundi au samedi

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Livraison zone 1 6,90€
Livraison zone 2 14,90€
Livraison zone 3 sur demande
Composition & allergènes

Gluten
Lactose
Fruits à coque
Viande

Découvrez le chef

Stéphane Jégo

Chef des cuisines – L’Ami Jean, Paris
Véritable ambassadeur de l’esprit bistronomique, chef de la plus vieille institution basque de Paris, Stéphane Jégo propose une cuisine bourgeoise et créative, conçue pour être partagée, pour générer des moments de plaisir chaleureux, pour délier les langues et affûter les mots. Une cuisine sans artifices, qui respectent les produits, leur qualité, les saisons, les fondamentaux du restaurant et l’esprit de cette adresse historique. Fin observateur de l’évolution de son métier de restaurateur et des changements des pratiques des clients, Stéphane Jégo aime s’associer à des projets qui permettent de consommer le restaurant autrement. Avec MPépite, vous recevez l’Ami Jean à la maison, au bureau ou l’offrez à ceux que vous aimez !

Découvrez le chef

Stéphane Jégo

Chef des cuisines – L’Ami Jean, Paris
Véritable ambassadeur de l’esprit bistronomique, chef de la plus vieille institution basque de Paris, Stéphane Jégo propose une cuisine bourgeoise et créative, conçue pour être partagée, pour générer des moments de plaisir chaleureux, pour délier les langues et affûter les mots. Une cuisine sans artifices, qui respectent les produits, leur qualité, les saisons, les fondamentaux du restaurant et l’esprit de cette adresse historique. Fin observateur de l’évolution de son métier de restaurateur et des changements des pratiques des clients, Stéphane Jégo aime s’associer à des projets qui permettent de consommer le restaurant autrement. Avec MPépite, vous recevez l’Ami Jean à la maison, au bureau ou l’offrez à ceux que vous aimez !

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